湖南涉外经济学院论坛 » 美食每刻 » 『Tiramisu提拉米苏』

果zi 发表于 2006-11-2 23:04

『Tiramisu提拉米苏』

[size=12px]你可以不懂意大利文，但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』這个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 時髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人級风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头.
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

......带我走......
[/size]

′貦丗吥貢. 发表于 2006-11-2 23:13

只来坐哈的

SF

果zi 发表于 2006-11-2 23:16

哈哈 ,大哥 .
你真是太给面子拉 !

′貦丗吥貢. 发表于 2006-11-2 23:17

不用这么客气...

HOHO

果zi 发表于 2006-11-2 23:19

:L

Jac.Su 发表于 2006-11-3 10:12

吃的?   偶喜欢~~~嘿嘿 ~~~~~~:lol

ゾ死傻貓ぐ 发表于 2006-11-3 10:44

我也喜欢

等待中 发表于 2006-11-3 10:55

想吃．．．．．．．

ゾ死傻貓ぐ 发表于 2006-11-3 11:07

我请你

等待中 发表于 2006-11-3 17:31

好啊．．．．．．

ゾ死傻貓ぐ 发表于 2006-11-3 17:56

我什么也没说过

等待中 发表于 2006-11-3 20:19

[quote]原帖由 [i]ゾ死傻貓ぐ[/i] 于 2006-11-3 17:56 发表
我什么也没说过 [/quote]
:L ．．．．．．．．．．．．．．．．:@

ゾ死傻貓ぐ 发表于 2006-11-3 21:45

我是什么也没说过啊

哈哈

′.蝸牛._ 发表于 2006-11-3 23:30

不错
不错.!

小豬⑧在綫 发表于 2006-11-3 23:35

还好.感觉太腻的那种``

cat 发表于 2006-11-3 23:42

嘿嘿~~偶尔来一点也不错`

蓝色心情 发表于 2006-11-4 16:23

吃过..还不错!

尐妖＂ 发表于 2006-11-5 05:16

顶顶..

果zi 发表于 2006-11-5 14:35

[quote]原帖由 [i]ゾ死傻貓ぐ[/i] 于 2006-11-3 11:07 发表
我请你 [/quote]


哇哈哈 ..是不是听者有份啊？

2月14日 发表于 2006-11-5 16:10

呵  很早听说了 一直没去吃过
  下次一定得去尝尝..

等待中 发表于 2006-11-8 15:19

[quote]原帖由 [i]ゾ死傻貓ぐ[/i] 于 2006-11-3 21:45 发表
我是什么也没说过啊

哈哈 [/quote]
ＢＳ你．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

果zi 发表于 2006-11-12 21:09

hw_17 嘿嘿 ..

′.蝸牛._ 发表于 2006-11-12 22:24

支持一个

等待中 发表于 2006-11-13 11:27

hw_10

果zi 发表于 2006-11-17 10:41

hw_17   ,,

_柯婧√ 发表于 2006-11-17 15:13

有和地方的好吃..

下次带你去吃..哩哩拉拉...

義博雲天 发表于 2006-11-17 15:57

带谁啊。。

魔頭小白兔 发表于 2006-11-19 08:46

我决定把我昨天没吃完的饭菜放一起煮  叫 提拉米苏

蓉儿 发表于 2006-11-22 21:40

路过

小豬⑧在綫 发表于 2006-11-23 02:48

hw_11 果子想吃喔..下次去必胜客``

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